ロールケーキ

別だてのスポンジでロールケーキを作りたくて、試行錯誤。
やっと納得のいくふわふわ感を見つけました。
写真のクリームは、ヨーグルトと生クリームを使ってます。あっさりしたクリームチーズのような味で、家族には好評でした✌

ＣｕｉＣｕｉ(クイクイ) ～きよみの手作りパン教室～

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